施設概要

　大仙市学校給食総合センター「スマイルランチ(*^_^*)」は、大曲地域と南外地域の小中学校に給食を提供しています。

　1日の最大調理能力は4,000食です。

　厨房はドライシステムを採用、センター内は部屋を洗浄度別に区画し、後戻りのないワンウェイの作業動線にすることで、安全で衛生的な調理を行います。

　また、環境に配慮した「生ゴミ高速発酵処理機」で生ゴミを肥料に活用しています。

　

 

平成２６年１０月２１日に秋田県食品自主的衛生管理認証制度（秋田県HACCP）を秋田県内の学校給食施設 として初めて取得しました。

 

生ゴミ高速発酵処理機

調理風景

受配校

• 大曲小学校
• 東大曲小学校
• 花館小学校
• 内小友小学校
• 大川西根小学校
• 藤木小学校
• 四ツ屋小学校
• 角間川小学校
• 南外小学校
• 大曲中学校
• 大曲西中学校
• 大曲南中学校
• 南外中学校

所在地

〒014-0073
秋田県大仙市内小友字山根89番地33

 

地図