今年も日本酒「宵の星々」を販売します！
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大仙市日本酒統一ブランド「宵の星々」を今年も販売します！
市内の酒蔵の連携によって生まれたバラエティ豊かな、レベルの高い大仙市の日本酒をお楽しみください。
「宵の星々」とは
大仙市は全国屈指の米どころであり、多くの蔵元を有する「美酒王国」秋田県の中でも中心的な位置づけとなっております。
そんな本市の新たな特産品として、秋田大学の学生が農家や酒蔵と連携し、酒米作りから仕込み、販売まで大仙市産米にこだわり手掛けて誕生した日本酒が「宵の星々」です。
「宵の星々」は市内各酒蔵の特徴を生かし、それぞれ違った味わいとなっておりますので、ぜひ飲み比べしながらご賞味ください。
大学生が酒米作りや酒造り、販売などに携わりました！
農家の方から指導を受けながらの酒米作り（農作業）や、酒蔵に出向き杜氏からお酒ができるまでの行程の説明を受け、実際に酒造りを体験しました。
「宵の星々」メイキング動画をご覧ください！
アーティストのrirox(リロックス)に作っていただいたテーマソング「宵の星々」にのせて、学生たちが体験した米作りや日本酒の仕込みなどの様子をまとめました。
大仙酒蔵統一コレクション「宵の星々」Sake making 2026（大仙市公式YouTubeに移動します）
完成を記念して秋田大学益満ゼミの学生が販売会を行います！
道の駅なかせんでは、ドンパン娘による踊りを披露していただき販売会を盛り上げます！
日時
- 2月28日（土曜日）、3月1日（日曜日）午前9時～
- 県内小売店でも2月28日から販売開始！
会場
- 道の駅なかせん （大仙市長野字高畑95-1）
- 秋田まるごと市場（秋田市卸町2丁目2-7）
- 秋田まるごと市場での販売は28日（土曜日）のみで午前9時30分から
内容
「宵の星々」秋田大学の学生による販売会
- 火入れ（720ml）：5本セット 9,900円（税込）
- 生酒（720ml）：5本セット 9,900円（税込）
ご購入いただいた方には「特製いぶりがっこ」などプレゼント！
※両会場とも無くなり次第終了です。
