大仙市は令和7年3月22日に誕生20周年を迎えます。

そこで、大仙市誕生20周年記念キャッチフレーズ「このまちと みんなの未来に 華よ咲け」をイメージさせるエディブルフラワー(食用花)を使った「大仙市誕生20周年記念グルメ」の考案・提供にご協力いただける飲食店などを募集しています。

エディブルフラワーとは…

エディブルフラワーを使った料理

Edible(食べられる)Flower(花)の名のとおり、花を食材として使うこと、またはその花のことです。無農薬や低農薬で栽培されているので安心して食べることができます。

「花のまち太田」では新しい取り組みとして「食べて楽しむ花」の可能性に着目し、令和4年度からこのエディブルフラワーを活用して地域活性化のための様々な取り組みを行っています。

「花のまち太田」の新しい取り組みについて詳しくはこちら

募集内容

太田地域産のエディブルフラワーを使った「大仙市誕生20周年記念グルメ」の考案および店舗での提供・販売

募集期間

令和6年8月30日(金)まで

応募条件

  • 大仙市内で飲食事業を展開する事業者であること。
  • 太田支所で提供するエディブルフラワーを使用すること。
  • 大仙市誕生20周年を感じさせる内容であること。(20という数字を入れる、ロゴマークをイメージするなど)

応募方法

まずは試作用のエディブルフラワーをお渡ししますので、電話や電子メールなどでご連絡ください。試作は期間中であれば何度でも可能です。

その後、グルメの考案が出来た場合は、応募用紙または電子メールに必要事項を記載し、グルメの写真(2~3枚程度)を添付して応募してください。

その他

  • 応募多数の場合は、独自性やエディブルフラワーの使い方、全体のバランスなどを考慮し、10店舗程度を選定させていただきます。
  • グルメの提供は、10月上旬から令和7年3月末までを予定しています。
  • 採用された場合、グルメの考案・提供謝礼として3万円をお支払いします。

募集チラシ(PDF)

エディブルフラワーを使った「大仙市誕生20周年記念グルメ」募集要項(PDF)

エディブルフラワー提供スケジュール(PDF)

応募用紙(PDF)

応募・お問い合わせ

大仙市太田支所 地域活性化推進室

〒019-1692 大仙市太田町太田字新田田尻3-4

TEL:0187-88-1112

E-mail:ot-chiiki@city.daisen.lg.jp

エディブルフラワーを使った大仙市誕生20周年記念グルメ募集のチラシ