１月２５日（月）午前１０時より、大仙市教育委員会協和分室淀川分館にて、農事法人エコ・ファーム（佐藤誠代表）主催の「米本かおりさんによる料理教室」が行なわれました。
この教室には、地元淀川地区の住民３０名が参加し、熱心にメモをとりながら説明に耳を傾けていました。
さっそく実践です。
できた料理です。とってもおいしそうでした。
この料理教室で使用された食油は、エコ・ファームで製造されて「まほろば菜油」です。この菜油は、天然ビタミンEが豊富に含まれており、酸化もしに くいので焦がさない限り何度でも注ぎ足して使えます。また。動脈硬化を起こしにくく、悪玉コレステロールも下げてくれます。一度お試しあれ。
