10月14日(日)南外そばの会主催で、そば収穫・そば打ち体験ツアーが開催されました。 当日は晴天にめぐまれ、青空の下28名の参加者が手作業による「そばの刈取り、脱穀、粉引き」を体験。昼食をはさんで午後からは「そば打ち」を体験しました。 参加者の方々からは「貴重な体験ができてよかった。」「今度は自分でそばを打ってみたい。」「また来年も参加したい。」と大変満足した感想が寄せられました。
◇収穫・脱穀・選別作業◇
◇粉ひき作業◇
◇みんなで記念撮影◇
◇昼食&おやつ ~「そば粉」を使った料理~◇
◇そば打ち作業◇